Uma receita simples de pão de queijo preparada com apenas quatro ingredientes, com massa fácil de modelar e assada até ficar levemente dourada.
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Informações da Receita
Preparo:
20 min.
Temperatura:
180℃
Total:
60 min.
Rendimento:
20 unidades
Ingredientes
- 125 gramas de queijo mussarela
- 125 gramas de queijo parmesão
- 200 gramas de creme de leite
- 250 gramas de polvilho doce
Como Fazer Pão de Queijo
Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem até formar uma massa homogênea.
Quando a massa começar a dar liga, sove com as mãos até ficar lisa e modelável.
Unte levemente as mãos com um pouquinho de óleo e enrole bolinhas do tamanho que preferir.
Distribua os pãezinhos em uma forma.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse até ficarem levemente dourados.
Dicas para Preparar o Pão de Queijo
Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Quando a massa começar a dar liga, sove com as mãos até ficar lisa e modelável.
Unte levemente as mãos com um pouco de óleo para facilitar a modelagem das bolinhas.
Asse até que os pãezinhos estejam levemente dourados.
Perguntas Frequentes
A receita utiliza quatro ingredientes: queijo mussarela, queijo parmesão, creme de leite e polvilho doce.
A receita deve ser levada ao forno preaquecido a 180 °C.
O rendimento informado é de aproximadamente
20 unidades
.
Sim. Depois que a massa começar a dar liga, a orientação da receita é sovar com as mãos até ficar lisa e modelável.
Erros a evitar
Não misturar bem os ingredientes
Como evitar: misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Não dar liga à massa antes de modelar
Como evitar: quando a massa começar a dar liga, sove com as mãos até ficar lisa e modelável.
Não untar levemente as mãos
Como evitar: utilize um pouquinho de óleo nas mãos antes de enrolar as bolinhas.
Não observar o ponto durante o forno
Como evitar: asse até que os pãezinhos estejam levemente dourados.
Utensílios Utilizados na Receita
Para preparar esta receita, utilizei alguns equipamentos e utensílios que fazem parte da minha rotina na cozinha. Se você quiser conhecer os produtos utilizados neste vídeo, deixei as opções abaixo:
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Informações Adicionais
Esta receita é preparada com apenas quatro ingredientes: queijo mussarela, queijo parmesão, creme de leite e polvilho doce.
O preparo da massa é feito em uma tigela e inclui uma etapa de sova manual antes da modelagem.
O tamanho das bolinhas fica a critério de quem estiver preparando a receita, conforme a orientação original.
